Crème Dessert Rapide et Facile Aux Figues

Name: Crème Dessert Rapide et Facile Aux Figues
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 1 kg figues fraiches; 1/2 càc Cannelle; 1/2 càc Noix de muscade; 25 cl Jus d'orange; 50 cl Lait; 2 càs Maïzena; 200 g Cerenaux de noix; 2 càs Miel; 1 càc Beurre

Par Ghizlane KhilajiPubliée le 11 octobre 201820 min

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Une belle idée de dessert à base de Crème, Figues et Noix! Un dessert rapide et facile, accessible à tous. Une crème bien parfumée, onctueuse, un réel plaisir gustatif!

Préparation10 min
Cuisson10 min
Total20 min
Portions8 personnes
DifficultéFacile
OrigineCuisine du monde

Préparation

Lavez les figues et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Saupoudrez-les de cannelle et de de noix de muscade. Arrosez-les de jus d’orange.
Faites les mijoter à couvert avec une noisette de beurre sans les remuer 5 à 10 minutes selon leurs fermeté.
Fouettez le mélange (lait, maïzena) pour éviter les grumeaux tout en ajoutant le lait petit à petit.
Faites cuire le mélange lait–maïzena à feu doux tout en remuant à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que votre crème épaississe, retirez-la avant ébullition.
Ajoutez le miel.
Dans de jolis coupelles ajoutez la moitié de la crème et parsemez les de noix concassées, et disposez les figues encore chaudes sur un plat en les nappant du restant de la crème.
Bon appétit.

Catégories :Gâteaux Recette facile Dessert Glaces & Desserts Frais