Gâteau À La Banane Cuit À La Pôele Facile

Préparation

1. Dans un saladier battez ajoutez les œufs, le sucre, ajoutez-y le lait, l’huile, les petits suisses, les deux sachets de sucre vanillé et levure chimique et transvasez la farine au fur et à mesure avec les noix de coco râpés jusqu'à obtention d'une pâte homogène avec un peu de consistance.
2. Transvasez la pâte dans la poêle au-dessus des rondelles de banane, répartissez les couvrez et faites cuire pour 8 à 10 minutes sur feu doux jusqu'à ce que le dessus ne soit plus liquide et veillez à ce que les côtés ne brûlent pas.
3. Retournez dans une assiette, puis placez une deuxième noix de beurre dans la poêle et replacez-y le gâteau sur l'autre face. Faites cuire environ 4 minutes.
4. A la sortie du feu, dressez sur un plat en badigeonnant la surface de sirop de votre choix, baqigeonnez-la de sirop de votre choix si vous el souhaitez et saupoudrez de noix de râpés.