Gâteau Au Fromage Blanc Moelleux Et Inratable

Name: Gâteau Au Fromage Blanc Moelleux Et Inratable
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 500 g Fromage blanc; 4 Oeufs; 100 g Maïzena; 100 g Sucre semoule; 1 càs Zeste de citron non traité; 1 Sachet de sucre vanillé; 1 Moule de 20 cm de diamètres; 1 Foeut; 1 Batteur éléctrique

Par Ghizlane KhilajiPubliée le 6 février 202045 min

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Souvent on a du mal à penser qu’un gateau tout simple peut aussi être délicieux ! Eh oui c’est le cas avec ce gâteau au fromage blanc hyper moelleux avec une texture spongieuse, aucune complication dans le processus de réalisation, c’est un jeu d’enfant ! Je vous invite également à réaliser ces irrésistibles gâteaux aussi moelleux et bons: cake aux framboises, gâteau moelleux aux pommes à la ricotta !

Préparation15 min
Cuisson30 min
Total45 min
Portions4 personnes
DifficultéFacile
OrigineCuisine du monde

Préparation

Commencez par préchauffer votre four à 180°c.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Dans un saladier, faites blanchir les jaunes et le sucre. Ajoutez-y par la suite la maïzena tamisée, le sucre, le zeste de citron, le sucre vanillé Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Mélanger énérgiquement jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Faites monter vos blancs d'oeufs à l'aide d'un batteur éléctrique.
Incorporez délicatement à l'aid ed'une fouet ou spatule les blancs d'oeufs en neige à votre appareil jaune d'oeufs / maïzena / fromage blanc jusqu'à obtenir d'un mélange assez mousseux et bien homogène.
Transvasez l'appareil dans un moule de 20 cm de diamètres et faites cuire votre gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 min.

Catégories :Gâteaux Recette facile Dessert