Recette de Chou fleur Rôti Entier
Par Ghizlane KhilajiPubliée le 28 août 20181 h 10
Enregistrer sur PinterestUne façon originale pour déguster le chou fleur épisé et rôti au four, une vraie tuerie !
Chou-fleur rôti au four bien épicé ! Une recette vraiment très simple à réaliser chez soi, même si j'adore le gratin de chou-fleur en béchamel parfois j'ai envie de changement avec ce légume facile à vivre, il est bien présent sur nos étals en ce moment.
- Préparation10 min
- Cuisson50 min
- Total1 h 10
- Portions4 personnes
- DifficultéFacile
- OrigineCuisine du monde
Ingrédients
Cochez au fur et à mesure.
Préparation
- Dégagez le chou-fleur de ses feuilles
- Plongez les 5 minutes dans de l'eau bouillante additionnée du bouillon cube.
- Égouttez-le et laissez le refroidir.
- Enduisez le avec les épices mélangés avec l’huile d’olive, massez le bien (attention ça tache un peu les mains, si besoin portez des gants jetables).
- Salez et poivrez à votre convenance.
- Enfournez le dans le four chaud 180° pour environ 45 minutes de cuisson.
- Dégustez le chou-fleur rôti aussi bien chaud que froid avec de la salade de légumes de votre choix.
- Bon appétit.
Catégories :Recette facilePlats
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Ghizlane Khilaji
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