Gratin De Chou fleur Blanc Au four
Par Ghizlane KhilajiPubliée le 20 janvier 201955 min
Enregistrer sur PinterestUn délicieux gratin de chou fleur blanc cuit au four, essayer cette recette c'est l'adopter !
Gratin De Chou fleur Blanc Au four ! Assez facile à réaliser, un gratin à la fois gourmand et réconfortant, des choux fleurs dorés et légèrement croustillants dessus. Un petit plat sain, rapide et surtout pas cher !
- Préparation15 min
- Cuisson40 min
- Total55 min
- Portions4 personnes
- DifficultéFacile
- OrigineCuisine du monde
Ingrédients
Cochez au fur et à mesure.
Préparation
- Lavez les choux fleurs blancs et faites les cuire dans de l’eau salée 15 minutes.
- Dans un bol à part, mélangez Le fromage blanc avec les œufs, la crème, assaisonnez de piment d’Espelette, curcuma, ail en poudre. Transvasez au fur et à mesure la farine et mélangez bien pour avoir une texture bien coulante avec du corps, exactement comme celle de la pâte à beignet.
- Placez vos choux fleurs dans un plat à gratin huilé dans, transvasez la pâte dessus et saupoudrez de mozzarelle râpée, enfournez votre gratin 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 200°C environ Et dégustez.
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Ghizlane Khilaji
Fondatrice du site (depuis 2012)
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