Gratin au Fromage Pomme de Terre – Individuel

Name: Gratin au Fromage Pomme de Terre - Individuel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 8 Pomme de terre (De chair ferme); 100 g Fromage de chèvre râpé; 10 cl Crème fraîche liquide (Entière ou allégée); Une pincée Noix de muscade râpée

Par Ghizlane KhilajiPubliée le 25 mars 201855 min

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Ma recette de gratin de pomme de terre est réalisée avec de la crème, fromage et est parfumé avec de la muscade, de l'ail. Un vrai délice !

Qui ne connait pas le fameux gratin de pomme de terre au fromage de chèvre, en version individuelle c'est encore plus pratique ! Cette recette de gratin est un grand classique de la cuisine française, elle est réalisée avec des pommes de terre, de la crème, fromage et est parfumé avec de la muscade, de l'ail ! Un vrai délice

Préparation15 min
Cuisson40 min
Total55 min
Portions6 personnes
DifficultéFacile
OrigineCuisine du monde

Ingrédients

Cochez au fur et à mesure.

8 Pomme de terre (De chair ferme)
100 g Fromage de chèvre râpé
10 cl Crème fraîche liquide (Entière ou allégée)
Une pincée Noix de muscade râpée

Préparation

Préchauffez votre four à 180 °. Rincez et Pelez les pommes de terre. Coupez les pommes de terre en tranches fines. Mettez-les dans un bol.
Remplissez un moule à muffins avec les rondelles de pommes de terre. Etalez une première couche dans le fond des empreintes. Salez, muscadez aillez puis ajoutez un peu de gruyère râpée et de crème fraîche. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre ou jusqu'à ce que l'empreinte soit remplie
Faites cuire vos mini gratin au fromage environ 35 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
N’hésitez pas à me laisser un commentaire juste en bas, si vous avez des questions ou des remarques concernant ma recette de gratin au fromage !

Catégories :Gratin Plats