Enregistrer sur PinterestCe poisson de truite saumonée est une excellente source de protéines, oméga 3, sélénium, phosphore,… libre à vous d’opter pour le mode de cuisson de votre choix: au four, sur le grill, pochée, à la poêle, en haute friture.
- Préparation5 min
- Cuisson5 min
- Total10 min
- Portions4 personnes
- DifficultéFacile
- OrigineCuisine du monde
Ingrédients
Cochez au fur et à mesure.
Préparation
- Salez poivrez votre poisson.
- Mettez-les juste après dans une poêle.
- Faites cuire vos filets dans une pôele avec de l'huile d'olive des deux côtés et surtout plus de cuisson sur la peau pendant 4 min. Réservez-les.
- Dans une casserole mettez à feu moyen un filet d'huile d'olive avec de l'ail ajoutez-y de la crème fraîche, Assaisonnez de sel, poivre et de la muscade
- Laissez mijoter pendant une minute.
- Versez la sauce crème sur les filets et ciselez vos tiges de ciboulettes dessus.
- Servez et dégustez.
Vous allez aussi adorer
Darnes De Saumon À La Crème Fraîche et Champignons De ParisÀ lire ensuite
Ghizlane Khilaji
Fondatrice du site (depuis 2012)
Les ebooks de Tasty Gourmandise
Healthy Express, Airfryer Healthy, Douceurs saines petit budget.
Découvrir les ebooks →