Darnes De Saumon À La Crème Fraîche et Champignons De Paris

Name: Darnes De Saumon À La Crème Fraîche et Champignons De Paris
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 430 g Darnes de saumon; 300 g champignons de paris; 2 Gousses d'ail; 20 g Beurre; 1 Jus d'un citron; 4 càs Huile d'olive; 30 cl Crème fraîche

Par Ghizlane KhilajiPubliée le 2 juin 202010 min

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Des darnes de saumon à la crème fraiche et champignons grillées et nappées d’une sauce onctueuse et riche en goûts, prêt en 10 minutes seulement. Accompagnez ce plat de saumon de légumes grillés, , Un vrai régal ! Vous aimez ce type de plat, je vous propose également le poulet à la crème fraiche aussi bon que facile à réaliser !

Préparation5 min
Cuisson5 min
Total10 min
Portions2 personnes
DifficultéFacile
OrigineCuisine du monde

Préparation

Faites griller vos darnes de saumon sur chaque ôtés dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, en remuant à l’aide d’une cuillère en bois pour que le poisson n’accroche pas.
Retirez les darnes de poissons après les avoir grillé, ajoutez-y le beurre et un filet d’huile d’olive, raclez bien le fond de votre poêle à l’aide d’une cuillère en bois et ajoutez-y les champignons de paris avec deux gousses d’ail ciselées. Remuez quelques secondes.
Salez, poivrez et déglacez de jus d’un citron, ainsi que la crème fraiche, Remettez les darnes de saumons avec le reste et prolongez la cuisson encore 2 à 3 minutes.

Catégories :Poissons Plats