Cake Salé de Légumes – Recette Facile

Name: Cake Salé de Légumes - Recette Facile
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 150 g Farine; 3 Oeufs; 100 g Fromage râpé; 1 Oignon; 80 g Potimarron coupé en petits dés; 1/4 càc Noix de muscade; 20 cl Crème fraîche; 1 càc Levure chimique; Sel, poivre

Par Ghizlane KhilajiPubliée le 20 novembre 201840 min

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Un beau cake salé de légumes pas du tout bourratif, léger et bien goûteux !

Envie de « cake salé de légumes » ? Avec cette recette facile, rapide accessible à tous, que vous ayez envie de recevoir vos amis ou tout simplement de vous faire plaisir, cette recette de cake aux légumes est pour vous. Un cake salé de légumes pas du tout bourratif, léger et bien goûteux. Peut se servir aussi en gouter, au dîner accompagné d'une salade verte et dans bien d'autres occasions.

Préparation10 min
Cuisson30 min
Total40 min
Portions4 personnes
DifficultéFacile
OrigineCuisine du monde

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Dans une casserole remplie d'eau, faites cuire les morceaux de potimarron, oignon 10 minutes, égouttez les. Et réservez.
Dans un grand bol, battez les œufs entiers avec de la crème fraiche. Assaisonnez de sel, poivre et une pincée de noix de muscade Ajoutez-y la farine, la levure chimique, du fromage râpé. Bien mélangez le tout.
Transvasez votre appareil dans un moule beurré au préalable de 25 cm de diamètre.
Enfournez votre cake salé de légume 25 à 30 minutes.

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