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Mélanges d’épices Cajun Fait Maison

Par Ghizlane KhilajiPubliée le 22 juillet 2020

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épices cajun facileEnregistrer sur Pinterest
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Vous aurez besoin d'assaisonner plusieurs de vos plats avec ce mélange d’épices cajun pour relever le gout à plusieurs plats surtout à base de viande tels que le poulet, barbecues, ….Une  version simplifié, mais très efficace, une épice qui se marie à tous les plats. Une recette facile pour en faire à la maison sans prise de tête !
  • Portions4 personnes
  • DifficultéFacile
  • OrigineCuisine du monde

Ingrédients

Cochez au fur et à mesure.

Préparation

  1. Coupez les piments en deux dans le sens de la longueur. Retirez les pépins, si non vous pouvez en garder quelques-uns pour avoir un gout plus piquant si vous le souhaitez.
  2. Mélangez toutes les épices et réduisez-les en poudre à l’aide d’un pilon (vous pouvez utiliser également un moulin à café pour réduire le tout en poudre
  3. Mélangez bien et conservez votre mélange d'épices dans un contenant hermétique.

Catégories :Recette facile

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Ghizlane Khilaji

Fondatrice du site (depuis 2012)

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