Pilons de Poulet Tandoori Au Four à l’Indienne
Par Ghizlane KhilajiPubliée le 8 janvier 20201 h 40
Enregistrer sur PinterestLe poulet Tandoori au four! Ce grand classique de la cuisine indienne, du poulet tendre et parfumé. Les morceaux de poulet sont marinés dans une sauce onctueuse et épicé à base de yaourt, de mélange d’épices tandoori et de jus de citron. Un plat savoureux et riche en gout !
- Préparation1 h 10
- Cuisson30 min
- Total1 h 40
- Portions4 personnes
- DifficultéFacile
- OrigineCuisine du monde
Ingrédients
Cochez au fur et à mesure.
Préparation
- Entaillez ensuite les pilons de poulet au couteau, nappez-les de marinade pour bien enrober les morceaux de cette sauce. Laissez mariner minimum une heure si non laissez les mariner toute une nuit au réfrigérateur, le gout n’en sera que meilleur.
- Disposez les pilons de poulet dans un plat allant au four préchauffé, optez pour une cuisson au four sous gril durant 20 à 25 minutes (vérifiez la cuisson de prés), n’oubliez surtout pas de retourner les morceaux de poulet à mi-cuisson et en les badigeonnant de marinade une deuxième fois.
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Ghizlane Khilaji
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