Recette De Pilons De Poulet Au Ketchup Au Café
Par Ghizlane KhilajiPubliée le 5 septembre 20181 h 10
Enregistrer sur PinterestDe bon pilon de poulet baigné dans une marinade pleine de saveurs, une tuerie !
Recette De Pilons De Poulet Au Ketchup Et Café
Souvent j’opte pour ce qui se fait le plus vite possible soit pour profiter au maximum de mon bon temps ou pas assez le temps à passer en cuisine pour concocter de jolis plats, avec cette recette de pilon de poulet mariné dans une sauce à base de ketchup au café très simple mais très savoureuse.- Préparation10 min
- Cuisson55 min
- Total1 h 10
- Portions4 personnes
- DifficultéFacile
- OrigineCuisine du monde
Ingrédients
Cochez au fur et à mesure.
Accompagnement
Préparation
- Placer les pilons dans un plat allant au four. Versez le ketchup, le piment de Cayenne, le café, les épices. Mélangez bien le tout.
- Recouvrez et placez au frigo pendant 2-3 .heures. Préchauffez le four à 200°C. Versez la marinade par-dessus.
- Enfournez pendant 30 minutes d'abord et après ce temps retournez les pilons. Laissez cuire encore 10 min. Pour une cuisson au barbecue, 20 minutes suffiront.
- Mettez à chauffer une cuillère à soupe de beurre ou d'huile dans votre casserole.
- Versez ensuite le riz et remuez à l'aide d'une spatule en bois.
- Lorsqu'il est translucide, versez 30 cl d'eau chaude, et faites frémir. Salez, poivrez.
- Couvrez et laissez cuire à couvert de 12 à 15 minutes.
- Faites-les revenir dans l'huile avant de verser le riz. Les saveurs sont ainsi décuplées et le riz métamorphosé.
- Présentez vos pilons de poulet avec votre riz et dégustez.
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Ghizlane Khilaji
Fondatrice du site (depuis 2012)
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