Recette De Lentilles à La Marocaine
Par Ghizlane KhilajiPubliée le 31 octobre 201850 min
Enregistrer sur PinterestLa recette de lentilles est sollicitée surtout pendant l'hiver vue qu'elle est riche en calcium, fibres, protéines,...! Cette recette est tellement facile à préparer chez soi et sans prise de tête. Éviter une cuisson trop longue qui transforme les lentilles en purée.
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- Préparation5 min
- Cuisson45 min
- Total50 min
- Portions4 personnes
- DifficultéFacile
- OrigineCuisine marocaine
Ingrédients
Cochez au fur et à mesure.
Préparation
- Dans une grande marmite, mettez tous les ingrédienst en même temps avec l'huile d'olives, épices, persil, tomates, faites mijoter 2 min en remuant à l'aide d'une cuillère en bois. Ajoutez 1 litre d'eau et baissez le feu et portez à ébulition 30 à 35 min.
- Si vous utilisez une cuisson sous pression cela vous prends moins de temps (à peu prés 20 min). Ajoutez les deux piment si vous le souhaitez 10 minutes avant la fin de la cuisson
- Une fois la sauce est réduite et vos lentilles sont bien cuites servez chaud ou froid avec un bon pain maison.
Catégories :Recette TajinePlats
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Ghizlane Khilaji
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