Recette de Riz à la Noix de Muscade

Préparation

1. Dans le bas d’un couscoussier, portez l’eau à ébullition.
2. Lavez le riz et placez-le dans le haut du couscoussier.
3. Dès que la vapeur traverse le riz, enlevez-le et versez dans un plat, Mouillez à l’eau froide et remettez le riz à cuire.
4. Renouvelez cette opération 7 fois, en mélangeant après chaque ajout, le beurre, le sucre et la noix de muscade.
5. Dans un plat, formez un dôme de riz. Décorez son sommet de sucre glace de cannelle, des noix. Servez chaud.
6. Si vous aimez cette recette, partagez-la avec vos proches sur les réseaux sociaux. Bon appétit.