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Sauce Satay Façon Simplifiée, Prête en 10 Minutes

Par Ghizlane KhilajiPubliée le 12 septembre 202010 min

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Sauce Satay Façon Simplifiée

J'ai interprété librement cette sauce asiatique « Satay » qui est  à base de beurre de cacahuètes et épices. Quand Je l'ai découverte pour la première fois ce fut une belle découverte et je l’ai adopté de suite !  Cette sauce originale est parfaite pour accompagner nos volailles (brochettes, escalopes de poulet, du riz, des légumes ou avec des rouleaux printaniers …)! C’est divinement bon !
  • Préparation5 min
  • Cuisson5 min
  • Total10 min
  • Portions4 personnes
  • DifficultéFacile
  • OrigineCuisine du monde

Ingrédients

Cochez au fur et à mesure.

Préparation

  1. Dans une casserole, ajoutez- y le beurre de cachuète, l’ail ciselé et tous les autres ingrédients. Faites bouilloter à petit feu 5 min.
  2. Laissez refroidir quelques temps et votre sauce sera prête à déguster avec ce que vous voulez (brochettes de poulet, du riz, ...).
  3. Saupoudrez de qulques feuilles de coriandre fraiche juste avant de la servir. Vous pouvez également ajoutez quelques cachuètes broyés pour ramener du croquant à votre sauce.

Catégories :Recette facile

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Ghizlane Khilaji

Fondatrice du site (depuis 2012)

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