Sauce Blanche Pour Pâte Prête En 5 Minutes

Name: Sauce Blanche Pour Pâte Prête En 5 Minutes
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 50 cl crème fraîche 35%; 2 càs Parmesan râpé; 250 g Ricotta ou fromage blanc; 1 Jus d'un demai citron; Sel, poivre

Par Ghizlane KhilajiPubliée le 19 novembre 20197 min

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Optez pour cette sauce blanche crèmeuse pour accompagner vos pâtes, prête en 5 minutes seulement ! Une sauce onctueuse, riche en gout, accompagnera parfaitement vos pâtes préférées sans prise de tête. Je vous propose une autre recette de sauce béchamel allégé sans lactose pour accompagner vos pâtes !

Préparation2 min
Cuisson5 min
Total7 min
Portions4 personnes
DifficultéFacile
OrigineCuisine du monde

Ingrédients

Cochez au fur et à mesure.

Préparation

Dans une casserole, ajoutez la ricotta ou le fromage blanc, la crème fraiche, le jus de citron. Mélangez bien à l'aide d'un fouet ou une spatule et laissez mousser à peu près 3 à 5 minutes. Assaisonnez de sel et une bonne poignée de poivre du moulin frais, ce dernier donnera du peps à votre sauce.
Entre temps préparez vos pâtes, (les pennes, Tagliatelels, macaroni,...) 20 minutes dans une eau bouillante , il faut suivre les indications de cuisson sur le sachet de chaque type de pâte.
Servez vospa^tes avec cette sauce onctueuse et dégustez.

Catégories :Recette facile