Enregistrer sur PinterestCe dessert de flan à l'orange facile est une manière légère et savoureuse de clôturer un repas en toute beauté
Flan vanille à l'orange ! Proposez ce flan leger et rapide à vos convives et savourez ce dessert rafraichissant avec en plus un petit goût acidulé qui nous vient de l’orange. Vous allez voir il n'y a rien de compliqué. Cette recette de flan est facile à préparer chez soi, quelques œufs, du lait et quelques oranges, et voici venir le flan, pour la plus grande joie des petits et des grands. Une tuerie !
- Préparation10 min
- Cuisson15 min
- Total25 min
- Portions6 personnes
- DifficultéFacile
- OrigineCuisine du monde
Ingrédients
Cochez au fur et à mesure.
Préparation
- Préchauffez votre four à 180 °C. Placez le lait dans une grande casserole avec les graines de la gousse de vanille.
- Mettez un plat allant au four rempli d'eau dans le four pour faire un bain-marie. Fouettez les œufs, les jaunes d'oeuf, du sucre et fécule de maïs.
- Ajoutez le lait chaud dans votre casserole et laissez cuire pendant 2 à 3 minutes. Pressez le jus des oranges. Ajoutez ce jus à la préparation.
- Transvasez votre appareil dans 6 moules à flan individuels.
- Faites les cuire dans le bain marie chaud au four préchauffé à 180 °C pendant 15 mn. Quand le flan est cuit, laissez-le refroidir à température ambiante d'abord, puis laissez refroidir 1 heure avant de servir. Servez froid.
Catégories :GâteauxRecette facileDessert
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Ghizlane Khilaji
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