Gâteau de Datte Fourée de Pâte d’Amande

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une pâte. si elle est trop collante ajoutez un peu de pâte d'amande et le sucre glace par contre si elle est trop sèche ajoutez un peu d'eau.
2. Répartissez la pâte en deux et colorez les deux pâtons de deux colorants alimentaires.
3. Ensuite taillez les dattes, enlevez le noyau, prélevez une noisette de pâte d'amande, enroulez-la de façon à obtenir un petit boudin.
4. Fourrez vos dattes de ces boudins de pâte d’amande, présentez-les dans un joli plat et saupoudrez-les de sucre semoule.
5. Ces dattes fourrées de pâtes d'amande peuvent orner d’amandes, de noix, etc… Bon appétit.