Pomme de Terre Farcie au Four Facile
Par Ghizlane KhilajiPubliée le 25 mars 20181 h 30
Enregistrer sur Pinterestcette recette de pomme de terre est un mets turque, celui-ci consiste en une pomme de terre assez grosse, cuite au four puis fourré d'ingredients de votre choix.
En turquie, ils degustent cette pomme de terre farcie, en melangeant la chaire de la pomme de terre avec le fromage rapé puis aprés ils rajoutent du mais, des cornichons, .... des ingrédients selon le gout de chacun et pour le final ils arrosent d'un filet de ketchup ou de mayonnaise!!
- Préparation15 min
- Cuisson1 h 15
- Total1 h 30
- Portions4 personnes
- DifficultéMoyen
- OrigineCuisine du monde
Ingrédients
Cochez au fur et à mesure.
Préparation
- Dans un petit bol, vous mélangez 4 càs d'huile d'olive avec une pincée de sel
- Faites par cuire vos pommes de terre au four, après les avoir aver et essuyer. Piquez les à l'aide d'une fourchette pour qu'elles s'éclatent pas pendant la cuisson. Badigeonnez les d'huile d'olive avec sel
- Faites les cuire au four préchauffé à 220° pendant 1 heure.
- Dans une poêle faites revenir la viande hachée avec un filet d'huile d'olive 5 minutes, tout en remuant, salez. Tranchez un oignon finement. Réservez
- A l'aide d'une fourchette commencez par écraser l'interieur de la patate avec une noisette de beurre demi salé pour en faire un genre de purée. Ajoutez ensuite l'equivalent d'une grande cuillère de viande hachée, une càs de fromage râpé.
- Diposez les dans un plat allant au four pour faire gratiner la mozzarelle , cette étape n'est pas necessaire!! Bon appétit
Catégories :Entrée chaudeRecette facilePlats
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Ghizlane Khilaji
Fondatrice du site (depuis 2012)
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