Enregistrer sur PinterestAujourd’hui je vous propose une recette de poivrons simple, accessible à tous, des poivrons farcis de viande hachée, fêta, thym,…… une farce simple certes mais efficace.
Je vous invite également à découvrir d'autres recettes farcies via mon blog, telles que les pommes de terre farcies, les courgettes rondes farcies !
- Portions4 personnes
- DifficultéMoyen
- OrigineCuisine marocaine
Ingrédients
Cochez au fur et à mesure.
Préparation
- Préparez votre farce, dans un bol mélangez la viande, oignon, ail, œuf, les épices, harissa, mélangez bien le tout et réservez au frais quelques minutes.
- Coupez vos poivrons en deux sur la longueur, videz les de l’intérieur, farcissez les de votre farce.
- Pour faire plaisir à tous le gout, de la feta sur quelques-uns, tassez la légèrement avec vos doigts, badigeonnez les autres poivrons restant d’œufs, saupoudrez les de chapelure.
- Rectifiez le gout si nécessaire, en dégustant votre farce.
- Enfournez vos poivrons farcis au centre du four à 180 ° pendant 30 min.
- Dans une casserole, faites mijoter l’oignon, l’ail, l’équivalent de 3 cas d’huile d’olive quelques minutes jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
- Ajoutez-y ensuite le colis de tomate, salez, poivrez et laissez réduire 5 min sur feu moyen doux.
Catégories :Entrée chaudeViandesEntrées
Vous allez aussi adorer
Poivron Farci à la marocaine- Entrée simpleÀ lire ensuite
Ghizlane Khilaji
Fondatrice du site (depuis 2012)
Les ebooks de Tasty Gourmandise
Healthy Express, Airfryer Healthy, Douceurs saines petit budget.
Découvrir les ebooks →