Recette Plat Facile DE Côtes d’Agneau Et Pomme de Terre
Par Ghizlane KhilajiPubliée le 15 octobre 201820 min
Enregistrer sur PinterestUne idée de recette simple mais gourmande à préparer entre amis, sans prise de tête, Des Côtes d'agneau grillées ne, à déguster avec une sauce tomate bien relevé et des pommes de terres farcis au choix .
- Préparation10 min
- Cuisson10 min
- Total20 min
- Portions4 personnes
- DifficultéFacile
- OrigineCuisine marocaine
Ingrédients
Cochez au fur et à mesure.
Préparation
- Dans une casserole faites mijoter l'échalote ciselé, le piment coupé finement, l'ail écrasé 1 min.
- Ajoutez-y la sauce tomate, les anchois et laissez cuire 5 minutes sur feu doux et réservez.
- Faites cuire les pommes de terre 20 à 30 minutes dans de l'eau salée (la durée de cuisson dépend de la taille de votre pomme de terre).
- Coupez-les en deux dans le sens de la longueur, puis tartinez une moitié de chaque pomme de terre de fromage de chèvre.
- Mettez entre les deux moitié un saumon fumé, saupoudrez de thym frais ou de la ciboulette et ficelez le tout.
- Faites cuire vos côtelette 5 minutes de chaque côté sur feu vif, salez poivrez à la fin de la cuisson.
Catégories :Recette facileViandesPlats
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Ghizlane Khilaji
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