Soupe de crevettes Parumée et épicée à l’Asiatique
Par Ghizlane KhilajiPubliée le 13 avril 201845 min
Enregistrer sur PinterestUne bonne soupe de crevettes parfumée et épicée à l'asiatique, à tomber par terre !
Une soupe de crevettes très parfumée et tellement nutritive. Vous pouvez adopter ce mets asiatique en sollicitant les légumes de votre choix surtout pendant le mois de ramadan vu qu'elle est très riche en vitamines.
- Préparation10 min
- Cuisson35 min
- Total45 min
- Portions4 personnes
- DifficultéFacile
- OrigineCuisine du monde
Ingrédients
Cochez au fur et à mesure.
Préparation
- Dans une grande marmite, faites mijoter vos légumes avec un bon filet d'huile d'olive pendant 5 minutes à feu moyen.
- Assaisonnez les légumes, couvrez d'eau (1 l) et laissez cuire pendant 20 minutes
- Ensuite ajoutez-y les crevettes, vermicelles, lait de coco et prolongez la cuisson 10 minutes toujours en remuant à l'aide d'une cuillère en bois.
- Et pour finir ajoutez la coriandre fraîche ciselée à la fin de cuisson mélangez bien le tout et présentez.
Catégories :PoissonsSoupes & potagesEntréesPlats
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Ghizlane Khilaji
Fondatrice du site (depuis 2012)
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