Cigare aux Fromage de Chèvre et Noix
Par Ghizlane KhilajiPubliée le 10 avril 201820 min
Enregistrer sur PinterestBrick à la chèvre et aux noix ! Avec cette recett croustillante, rapide, idéale pour un apéro, vous allez être comblés !
Une recette rapide et facile à réaliser, des bricks à la chèvre et aux noix, excellents pour un apéritif. Préparez cette recette croustillante chez vous pour recevoir des amis ou de la famille et servez-le en apéro comme un chef étoilé, le feedback sera très positif !
- Préparation15 min
- Cuisson5 min
- Total20 min
- Portions4 personnes
- DifficultéFacile
- OrigineCuisine du monde
Ingrédients
Cochez au fur et à mesure.
Préparation
- Mixez ( Le fromage , les noix , la menthe, le zeste du citron, la crème fraîche, les épices ) dans un mixeur , prenez vos feuilles et pliez les en deux , répartissez ce mélange à 3 cm du bord droit et gauche tout le long, sur 2 cm de large, vous roulez à partir du bord externe chaque part pour faire un cigare , si besoin, ajoutez un jaune d'œuf pour souder la fermeture, ou ( l'astuce est de poser délicatement le cigare dans la poêle huilée la fermeture posée sur le fond de la poêle ( la chaleur va la souder ).
- Badigeonnez chaque cigare de beurre et faites-les dorer à feu moyen sur toutes les faces, ça devient rapidement croustillant en 2 minutes, baissez le feu encore une minute pour que cela devienne bien croquants.
- Servez, dégustez. Bon appétit.
Catégories :Entrée chaudeRecette facileEntrées
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Ghizlane Khilaji
Fondatrice du site (depuis 2012)
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