Génoise Inratable Pour Réaliser vos Gâteaux Réussis Et Moelleux

Préparation

1. Commencez par tamiser la farine, dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
2. Dans une casserole, faites chauffer le lait et le beurre sur feu doux jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
3. A l’aide d’un batteur, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit lisse et léger, pendant environ 5 minutes.
4. Ajoutez la farine petit à petit puis le lait, ainsi que le mélange de lait et beurre.
5. Beurrez un moule à génoise ou une plaque à génoise cela dépends de la forme de votre gâteau.
6. Saupoudrez légèrement la farine. Versez la pâte dedans et faites cuire au four pendant 40-50 minutes dans un four préchauffé à 180 °. Laissez refroidir un peu avant de servir.
7. Au cas où vous auriez des questions, des remarques ou des suggestions concernant ma recette de génoise ! Alors je vous invite vivement à les laisser au-dessous dans la section des commentaires