Macaroni Au Poulet a La Marocaine

Name: Macaroni Au Poulet a La Marocaine
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine marocaine
Ingredients: 600 g macaroni; 75 cl Eau; 600 g morceaux de poulet; 2 Gousses d'ail; 1 càc Beurre rance -Smen; 2 càs Huile d'olive; 1 petite dose safran; 1 càc Gingembre; 1/4 càc Poivre; 1 poignée Coriandre fraîche; 2 càs Parmesan râpé

Par Ghizlane Khilaji25 min

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Une superbe recette de macaroni au poulet au safran à deguster à midi entre amis, à recommander !

Je vous propose aujourd'hui une recette de macaroni au poulet à la marocaine et comme nous le savons tous sans aucun doute, tout ce qui est pâtes reste typiquement italien, ce qui est à Cesar reste à Cesar. Quand une spécialité connait un tel succès, cela arrive que quelques pays parfois adoptent certaines de ces recettes et y ajoutent leurs ingrédients, épices afin d'adapter au mieux à leurs gouts, ici vous retrouvez le safran, le beurre rance (smen),...ces deux ingrédients qui caractérisent la cuisine marocaine et lui donnent un gout original comme on aime chez nous ! Si vous aimez ce type de plat, vous serez sûrement tentés par ces recettes suivantes : Riz au poulet marocain, risotto au poulet, riz aux fruits de mer...