Enregistrer sur PinterestDes cigares à la fêta en entrée avec une belle salade c’est bien sympa. Une recette de Régal
Je suis dans ma période de pâte filo, mais du salé, cigares à la fêta grèques au four croustillants à souhait ! Recette de brick délicieuse et idéale pour l'apéro ou en entrée à déguster avec une belle salade en entrée. Je les propose souvent en amuse-bouche. Un vrai régal !
- Préparation15 min
- Cuisson10 min
- Total25 min
- Portions4 personnes
- DifficultéFacile
- OrigineCuisine du monde
Ingrédients
Cochez au fur et à mesure.
Préparation
- Dans un bol mélangez la féta avec le persil ou la menthe fraiche. Prenez vos feuilles et pliez les en deux, répartissez ce mélange de féta, persil à 3 cm du bord droit et gauche tout le long, sur 2 cm de large, ensuite ajoutez par-dessus les tranches de figues.
- 2. Vous roulez à partir du bord externe chaque part pour faire un cigare, si besoin ajoutez un jaune d'œuf pour souder la fermeture, ou (l'astuce et de poser délicatement le cigare dans la poêle huilée, la fermeture posée sur le fond de la poêle (la chaleur va la souder).
- Badigeonnez chaque cigare de beurre et faites les dorer dans un four préchauffé à 220 °, 10 minutes.
- Servez, dégustez cette recette de cigares à la fêta en entrée ou en salade à midi avec une belle salade fraiche. Bonne dégustation.
Catégories :Entrée chaudeEntréesRecette Ramadan
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Ghizlane Khilaji
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