Enregistrer sur PinterestDe belles Sardines grillées lors d'un repas de midi en famille! Une recette rapide et facile à réaliser surtout pendant l'été ou on a envie de profiter des beaux jours ensoleillés
- Préparation15 min
- Cuisson8 min
- Total23 min
- Portions4 personnes
- DifficultéFacile
- OrigineCuisine marocaine
Ingrédients
Cochez au fur et à mesure.
Préparation
- Étripez les sardines Passez les rapidement sous l'eau.
- Essuyez-les à l'aide d'un tissu propre.
- Faites des entailles à l'aide d'un couteau.
- Roulez les sardines dans la farine.
- Assaisonnez de cumin et sel.
- Faites cuire vos sardines dans une poêle avec un peu d'huile d'olive 5 minutes de chaque côté. Et juste avant la fin de la cuisson, ajoutez un peu de jus de citron.
- Dégustez vos sardines grillées soit accompagnée d'une salade fraiche en entrée ou en plat principal.
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Ghizlane Khilaji
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